Chocolate caliente especiado
$10.500 a $17.000
Una lata: $17.000. Desde 100 unidades el precio baja.
Lleva: mezcla para chocolate caliente con vainilla, canela, naranja y jengibre.
Se disuelve en leche caliente. Sabe a Navidad.
- Cada lata mide 9 × 9 × 5,5 cm, tiene ventana y va totalmente llena.
- En la etiqueta de la lata dice “Spiced Hot Cocoa”.
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Chocolate caliente especiado: cómo se prepara y para quién es
El chocolate caliente especiado es una mezcla lista que se disuelve en leche caliente y ya trae las especias: vainilla, canela, naranja y jengibre. Es un detalle de diciembre para tomar en familia, y va en una cajita en aluminio de 9 × 9 × 5,5 cm con ventana.
No hay que rallar canela ni pelar naranjas. Calienta la leche sin que hierva, agrega la mezcla y bátela con molinillo o batidor hasta que haga espuma. En general, en 3 o 4 minutos al fuego queda lista una taza.
Con masmelos encima queda como el de las películas: los deshidratados flotan y se van ablandando con el calor. Para picar al lado está el S'mores Mix, con chocolate al 70 % y canela.
No es el chocolate de mesa especiado, que trae canela, clavo de olor y pimienta rosa, cuesta $13.200 y sirve también para repostería. Este es para una taza rápida y para dar.
Ideas para la taza
- Con una astilla de canela para revolver.
- Frío: licúalo con hielo y un poco más de leche.
- Para adultos, con un chorrito de ron o de whisky al final.
- Con almojábana, pan de queso o buñuelo, para las onces de diciembre.
Para quién es
Para los vecinos de la novena, para los niños de la familia, para quien vive en tierra fría o para todo el equipo en fin de año. Si es para la empresa, en arma tu cajita le ponemos tu logo en la etiqueta y en el dije.
Cómo se guarda
Bien cerrada y en la alacena, lejos del vapor de la estufa: con humedad la mezcla se apelmaza. Si pasa, desbarátala con un tenedor antes de usarla.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la receta del chocolate caliente especiado?
En general, 2 cucharadas de la mezcla por cada taza de 250 ml de leche, caliente pero sin hervir. Bate hasta que espume: las especias ya vienen adentro.
¿Cómo hacer chocolate caliente con canela y naranja?
Esta mezcla ya trae canela y naranja, además de vainilla y jengibre: solo pones la leche. Si quieres más naranja, ralla un poco de cáscara encima al servir.
¿Sirve el chocolate caliente para regalar en Navidad?
Sí. Es la cajita de menor precio, así que alcanza para darle una a cada persona de un grupo grande, y no hay que envolverla. Si prefieres armarlo tú, mira la guía del kit de chocolate caliente.
¿Cuánto cuesta el chocolate caliente especiado?
$17.000 la cajita. Si pides 100 o más, el precio de cada una baja, y en cantidades grandes llega a $10.500 por unidad.
¿Dónde comprar chocolate caliente especiado en Bogotá?
Lo despachamos desde Bogotá a las ciudades principales de Colombia y lo pides por WhatsApp. Para probarlo antes de un pedido grande, pide muestras gratis.
