Hay ensaladas que alimentan. Y hay ensaladas que iluminan. Esta es de las segundas. Un plato donde la quinoa, neutra y obediente, se convierte en lienzo para que el limon tahiti deshidratado pinte con su citrico solar. Cada bocado equilibra lo cremoso del aguacate, lo fresco del pepino y esa luminosidad que solo nuestro limon logra. Es una receta para dias en que quieres comer algo que te haga sentir bien. Sin complicaciones, sin ingredientes imposibles. Solo la combinacion justa de elementos que se respetan. Ingredientes (para 4 porciones) 1...
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Hay bebidas que apagan la sed. Y hay bebidas que encienden un momento. Este mocktail es de las segundas. Una mezcla de citricos, hierbas frescas y el resplandor dorado...
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